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トマトを買いに出かけて、なんとなく立ち寄った魚屋さんで、あんまりいいブリがあったので買う。照り焼きもいいけれど、こっくりと煮物もいいなあと思って大根を買って帰る。 帰ってきて思う。僕はブリを買うつもりじゃなかったんだ。
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僕は酒飲みだけれど、甘いものもいけます。

たまに(年に数回)、むしょうに食べたくなるもの。

ホットケーキである。

fc7f05d3.jpgこのバターが!

メイプルシロップが!


素朴ながら、幸せの味だ。






さて、ホットケーキの作り方。

311811e3.jpgまず、虎を4頭用意し、高速回転させて『ばた』を作る。

というのは冗談です。


ホットケーキミックスの箱に作り方が書いてあるので、その通りに作る。





『ちびくろ・さんぼ』(岩波書店, 1953)



とても とても、おなかが すいていたので、なんと百六十九も たべました。

うそです。
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無題
はじめまして。
昔西荻に住んでいて現在中野在住、酒と料理といしいしんじさんの本をこよなく愛するnaoと申します。
セキヤさんのお料理はどれもこれも真似してみたいものばかりなのですが、その中でも一番作ってみたいのはお豆腐と枝豆とジャコのあれです。
三千盛純米などと一緒にいただいてみたいものですねw。

ちょくちょくのぞきにきますね。
ではまた。
nao 2008/03/04(Tue) 編集
Re:無題
>naoさん

はじめまして。セキヤです。コメントありがとうございます。
naoさん、このブログに友人・知人以外でコメントを下さったのは、あなたが3人目です。とても嬉しいです。

さて。
西荻、中野、酒、料理、いしいしんじ。キーワードがここまで一致するとは…。驚きました。どこかで1回くらいすれ違ったりしてるかもしれませんね…。

やはり気になる料理はアレですか。お豆腐と枝豆としらすのあいつ。ぜひ一度作ってみてください。友人たちにも大好評です。ちなみにあのメニューの本家は高山なおみさんです。僕は高山なおみさんの本でいしいしんじさんを知りました。

三千盛。飲んだことないので、早速『三ツ矢酒店』に買いに行こうと思います。

これからもどうぞよろしくお願いします。
 【2008/03/05】
無題
私がいしいしんじさんの本と出合ったのは偶然でした。
名古屋駅で内容によく目を通さずに手にとり買い
東京へ向かう新幹線の車中で読みました。
『いしいしんじのごはん日記』
いしいさんが三崎におうちを借りた事から自炊するようになり、その日飲んだり作ったり食べたりしたものを記してあるのですが(ブログが書籍化したものですね)
この人、おもしろい
立て続けに『クーツェ』『ぶらんこ』『プラネタリウム』を買って読みました。
いしいしんじさんの本は読んだ後ぱぁっと何かが開ける感じがします。

高山なおみさんの本、今度買ってみます。
見も知らずのnaoにコメント返していただいて
ありがとうございました。

更新楽しみにしてます~。
nao 2008/03/06(Thu) 編集
Re:無題
>naoさん

コメントありがとうございます。
いしいしんじさんの本は、ちょっと特別な感じがします。『麦ふみクーツェ』を読んでいるときは、「これは!」という感じで、おなかの下のほうがぞくぞくする感じでした。

このブログにも書いたのですが、仕事で移動中に読んでいて、地下鉄の中で涙が出てきてしまうという異例の事態に見舞われて、焦った記憶があります。こういうことってめったにないんですけどね…。

ところで、三千盛の純米ですが、飲みました。次の更新はその記事になると思います。
 【2008/03/06】
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『Pocketful of Poetry』
Mindy Gledhill

この数ヶ月、僕は「ミンディ・グレッドヒルは分かってる!」と叫び続けてきた。この人のアルバムからはポップってのはこういうものさ、という自信が滲み出ていると思う。tr. 2『Trouble No More』がツボ中のツボ。僕の好物ばっかりいっぱい詰まってる。決して大袈裟な表現ではなく、棄て曲なし、最高に幸せな30分あまり。

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『D'ACCORD』
SERGE DELAITE TRIO with ALAIN BRUEL

アトリエサワノのピアノトリオが大好きです。2枚同時発売のうちの1枚。これはピアノトリオにアコーディオンを加えた演奏。明るい休日のランチ。冷えた白ワイン飲みたくなる感じ。

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J.S. Bach/Goldberg Variations
Simone Dinnerstein

ゴルトベルク変奏曲からグールドの影を拭いきれないのは仕方がない。この人の演奏には”脱・グールド”みたいな気負いはなく、曲に対してもグールドに対しても愛情に満ちていて、丁寧で、やさしくてすごく好きです。



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プロフィール
HN:
セキヤ
年齢:
39
性別:
男性
誕生日:
1977/05/04
職業:
会社員
趣味:
料理
自己紹介:
憂いのAB型

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