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トマトを買いに出かけて、なんとなく立ち寄った魚屋さんで、あんまりいいブリがあったので買う。照り焼きもいいけれど、こっくりと煮物もいいなあと思って大根を買って帰る。 帰ってきて思う。僕はブリを買うつもりじゃなかったんだ。
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ちょっとした事情があって、今、家の冷蔵庫には1本1万円(!)という高級ハムが鎮座しているのである。

ハムちょっとずつ、大事に食べている。

おいしい。ほんとうに。














久しぶりにお昼を家で過ごす日曜日だ。コーヒーを入れているときにいいことを思いついてしまった。

おいしいハムをじゃがいもとたまごと炒めて、サンドウィッチにしよう。

それもホットサンドに。

バウルー※1で!
※1 バウルー:ホットサンドメーカー。こちら参照のこと。

ハムとたまごを炒める
刻んだハム、茹でたじゃがいもをバターで炒める。

たまごを入れて半熟にまとめる。













バウルー食パン2枚の間に挟んでバウルーで焼く。

このバウルーもだんだん年季が入ってきた。

汚くなっていたとしても、人の手に馴染んだものというのは美しいと思う。











ホットサンド寒い雨の日曜日である。
夜は雪になるという。

特にどこにも出かけないで、家でサンドウィッチとコーヒー。

いいです。実にいい気分である。










食べながら、『ABBEY ROAD』を聴いている。
ジョージ・ハリスンがHERE COMES THE SUNを唄っている。

Little darling, it seems like years since it's been clear
(かわいいひと、もう何年も晴れてなかったような気がする/対訳:奥田祐士)

だからどうというほどのこともないのであるが。


SPISA-RIBBこのお皿は、スウェーデンの『Gustavsberg(グスタフスベリ)』のSPISA-RIBB。

最近手に入れたお気に入りで、登場頻度は極めて高い。











3efdac9e.jpg裏側の刻印がとてもかわいい。
















これから気温はどんどん下がるのだという。そろそろ寒いのもうんざりである。


この高級ハムは、残り1/3くらい。
あとはハムのペペロンチーノかな、と思っている。ブリを買うつもりじゃなかった




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はじめまして
昨夜、ネットサーフィンで「ブリを買うつもりじゃなかった」に辿りついて、惹きこまれてしまいました。過去の記事も全部いっきに読みおえ、気づけば、2時間たってました。
次に更新されるのはまた先かな~なんて思っていながら、今みたら、更新されてる!!
うれしくて、思わずコメントしてしまいました。
これからも「ブリを買うつもりじゃなかった」のファンでいさせて下さい。
いくら 2010/03/07(Sun) 編集
Re:はじめまして
いくらさん、はじめまして。

あのボリュームを2時間でいきましたかー。全部一気に読んでいただけるとは光栄です。

以前のようなハイペースは難しいですが、不定期ながらも続けていきますので、どうぞ気長にお付き合いいただければと思います。

僕も、今日久々に古い書き込みを読み返したりしたのですが、写真がずいぶんうまくなったなあと(手前ミソですが!)思ったりしたのでした。

コメント、ありがとうございます!これからもよろしくお願いします!
 【2010/03/08】
バウルー
ほんと、年季が入ってきましたね。それが、とても良い感じです。いい気分って思えることがいい気分だーー!楽しいっ!です。おいしいハム、おいしそうな色してますね~。ペペロンチーノも見たいです。*^^*
なま URL 2010/03/07(Sun) 編集
Re:バウルー
なまさん、こんばんは。

我がバウルーは大活躍ですので、どんどん年季が入って迫力を増してます。
いい気分だって思えることは大事ですね!僕は単純なので、なんかおいしいな、みたいなことがあると、寒かろうが雨だろうがお花が咲いてる感じになります。
なんかばかみたいですけど。

ハムのぺペロンチーノは作ったら記事にしたいと思ってます(わかんないですけど)。

コメント、ありがとうございます!
 【2010/03/08】
ハム。
おかえりなさい。
元気なのかと、ちょっと心配でした。

バウルー、やっぱりいいなぁ。
と、しみじみ思いました。
ステキな雨の日の過ごし方ですね。

ハムおいしいですよね。私は、ちょっとだけ、ちょっとだけと、台所に立ったままちびちび食べるのが好きです。こっそりと。

ブルックリンラガーは呑みに行った?
sekiyaさんご飯、恋しいなぁー。
chi 2010/03/08(Mon) 編集
Re:ハム。
chiさん、こんばんは。ご無沙汰してます。

結局、ブルクリンラガーは飲みに行ってないです。平日はどうしても終電かそれに近い時間ですしねえ。外で飲む場合はどうしてもチェーン店系の居酒屋ばかりです。それも朝までやってるような。

コメント、ありがとうございます!
 【2010/03/15】
はじめまして
ネットサーフィンで辿り着きました。
バウルーの写真があったので思わず書き込み。
私のバウルーは18年も前(一人暮らし学生の時分)に購入したもので、最近のバウルーと違いテフロン加工になってないのです。
いちいち、オイルかバターを塗ってから挟まないと大変なことになります。
テフロンのを買いなおそうかと思ったのですが…
なんだか、少しの面倒くささが、逆に愛着に繋がるのかな~と。
買いなおすのを思いとどまりました。
セキヤさんのはテフロンですよね?

なんか、すみません。
どーでもいい私事で…

とてもステキなブログですね。
更新楽しみにしてます。
かよちう 2010/03/15(Mon) 編集
Re:はじめまして
かよちうさん、はじめまして。

僕のバウルーは1年半くらい前に手に入れたものなので、テフロンです。でも、昔のバウルー、いいですね!わが実家にも昔の(それこそ30年とか40年くらい前の!)ホットサンドメーカーがあります。当然、テフロンではなくてバターを塗って使うタイプです。もう真っ黒ですが、油がしっかり馴染んでいて、僕はそれを羨ましく思います。
買い換えようなんて思わないでください!長い間使われて、人の手に馴染んだものは、美しいものだと僕は思います。それは他では決して代えることのできない、素晴らしい価値だと思います。今まで作ったおいしいものが染みこんでいるから、新しいものには出せない味を出してくれるはずですよ!
いきなり熱くなってしまいましたが…(すみません)。でもかよちうさんのバウルー、大切にしてください。僕のバウルーも、20年後も現役だといいなあと思っています。その頃にはテフロンもは剥がれて、バターを塗らないと大変なことになっているかもしれないです。

コメント、ありがとうございます!これからもよろしくお願いします!

 【2010/03/16】
バウアーがバウルー
ひょんなことでバウルーを買いました。
基本パン食だったのに、
長年これを知らなかったとは‥
バウアー 2010/04/25(Sun) 編集
Re:バウアーがバウルー
こんにちは。

バウルー、いいよねえ。パンを食べ過ぎてしまうところがいけないけど。小籠包は難しいけど、バウルーのホットサンドならいけるね。

コメントありがとう!
 【2010/05/04】
バウアーがバウルー
ひょんなことでバウルーを買いました。
基本パン食だったのに、
長年これを知らなかったとは‥
バウアー 2010/04/25(Sun) 編集
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『D'ACCORD』
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アトリエサワノのピアノトリオが大好きです。2枚同時発売のうちの1枚。これはピアノトリオにアコーディオンを加えた演奏。明るい休日のランチ。冷えた白ワイン飲みたくなる感じ。

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J.S. Bach/Goldberg Variations
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ゴルトベルク変奏曲からグールドの影を拭いきれないのは仕方がない。この人の演奏には”脱・グールド”みたいな気負いはなく、曲に対してもグールドに対しても愛情に満ちていて、丁寧で、やさしくてすごく好きです。



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