トマトを買いに出かけて、なんとなく立ち寄った魚屋さんで、あんまりいいブリがあったので買う。照り焼きもいいけれど、こっくりと煮物もいいなあと思って大根を買って帰る。
帰ってきて思う。僕はブリを買うつもりじゃなかったんだ。
ホットサンド。
なんと蠱惑的な食べ物だろうか。チーズがとろける。トマトからじわっと汁が滴る。
バウルーを買った。
バウルーとは『Baw-Loo』である。ホットサンドメーカー。
実はkanorootさんのブログを見て、僕はこいつを買うことを決意したのだ。
「絶対バウラーになってやる。」と。
実家にはすごい年代もののホットサンドメーカーがある。おそらく40年くらい経っているんじゃないかと思われる。外側はもう真っ黒。鉄に油が馴染みまくったあいつ。
僕は思い出したのだ。あのおいしさを！
古風な箱がかわいい。
さて、バウルーを使ったサンドイッチはバリエーションが無限にありそうだが、やはりバウルーデビューは基本からいこうと決めていた。
ハムとチーズ。
胡椒を挽く。
ふたつに切ったらバウルーに乗せる。
蓋を閉めたら、おもむろに点火する。ひっくり返して両面焼く。
意外に早く焼けたのでびっくりした。
外側のぱりっと香ばしい感じがいい。
チーズがとろける。
ほんとにおいしかった。
我が台所の場所取り争いは熾烈を窮める。しかしバウルー君は登場直後いきなりレギュラーの座を獲得した。
鮮烈なデビューである。
僕は新しい器具を見つけても、すぐに欲しくなるタイプではない。バウルーにこんなにも惹かれたのはやはり子供のころからこのおいしさを知っていたからだろうと思う。
土曜日に学校から帰ってくる。
お昼ご飯がこのサンドイッチだと嬉しかったのを思い出した。
なんと蠱惑的な食べ物だろうか。チーズがとろける。トマトからじわっと汁が滴る。
バウルーとは『Baw-Loo』である。ホットサンドメーカー。
実はkanorootさんのブログを見て、僕はこいつを買うことを決意したのだ。
「絶対バウラーになってやる。」と。
実家にはすごい年代もののホットサンドメーカーがある。おそらく40年くらい経っているんじゃないかと思われる。外側はもう真っ黒。鉄に油が馴染みまくったあいつ。
僕は思い出したのだ。あのおいしさを！
さて、バウルーを使ったサンドイッチはバリエーションが無限にありそうだが、やはりバウルーデビューは基本からいこうと決めていた。
胡椒を挽く。
意外に早く焼けたのでびっくりした。
ほんとにおいしかった。
我が台所の場所取り争いは熾烈を窮める。しかしバウルー君は登場直後いきなりレギュラーの座を獲得した。
鮮烈なデビューである。
僕は新しい器具を見つけても、すぐに欲しくなるタイプではない。バウルーにこんなにも惹かれたのはやはり子供のころからこのおいしさを知っていたからだろうと思う。
土曜日に学校から帰ってくる。
お昼ご飯がこのサンドイッチだと嬉しかったのを思い出した。
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Re:無題
ariさん、こんにちは。
ホットサンドはいいですねー。顔が綻ぶタイプの食べ物です。
ぜひ一緒にバウラーになりましょう。いろいろやってレシピを公開している方もいらっしゃるみたいなので、僕も参考にしようと思っています。
コメントありがとうございます！
ホットサンドはいいですねー。顔が綻ぶタイプの食べ物です。
ぜひ一緒にバウラーになりましょう。いろいろやってレシピを公開している方もいらっしゃるみたいなので、僕も参考にしようと思っています。
コメントありがとうございます！
パンの耳
これをやるといつもは味気ないパンの耳が
香ばしい一番の別嬪さんへと大変身！
ホットサンドクッカーを買ってから
パンの消費量が格段にアップしました。
おいしいよね。私も大好きです。
今後のバリエーションを期待しています！
香ばしい一番の別嬪さんへと大変身！
ホットサンドクッカーを買ってから
パンの消費量が格段にアップしました。
おいしいよね。私も大好きです。
今後のバリエーションを期待しています！
Re:パンの耳
はみさん、こんにちは。
ホットサンドは耳がおいしいですね。コリコリと齧る感じが大好きです。
ところで、はみさんは食べ物を女性に譬えるのがお好きですね。いいかもしれない。僕も好きな食べ物を（密かに）女性に譬えて傾向と対策を割り出してみようかと思いました。
コメントありがとうございます！
ホットサンドは耳がおいしいですね。コリコリと齧る感じが大好きです。
ところで、はみさんは食べ物を女性に譬えるのがお好きですね。いいかもしれない。僕も好きな食べ物を（密かに）女性に譬えて傾向と対策を割り出してみようかと思いました。
コメントありがとうございます！
おいしそう！！！
セキヤさん、今晩は。
粉モノ好きなので、ホットサンドに反応してしまいました（笑）
焼き目がこんがりで、とってもおいしそう！
我が家のホットサンドメーカーは電気式のなので、
自分の好きな焼き加減に うまく出来ないのが悩みの種。。。
「バウラー」チェックしてみます。フフフ。
ひとつ前の日記のサラダ、CICOUTE CAFE！！とこちらも反応（笑）
CICOUTE CAFE、この暑さで足が遠退いています…。
粉モノ好きなので、ホットサンドに反応してしまいました（笑）
焼き目がこんがりで、とってもおいしそう！
我が家のホットサンドメーカーは電気式のなので、
自分の好きな焼き加減に うまく出来ないのが悩みの種。。。
「バウラー」チェックしてみます。フフフ。
ひとつ前の日記のサラダ、CICOUTE CAFE！！とこちらも反応（笑）
CICOUTE CAFE、この暑さで足が遠退いています…。
Re:おいしそう！！！
ciscoさん、こんにちは。
バウルーはいいですよー。くどいようですが、僕は別に営業をしているわけではありません。でも、やっぱりガスのほうがいいかなー、とか思うわけです。「火がおいしさを作る」きっとそうだと思うのです。
チクテ、ご存知なんですね。僕は大好きで（といっても近いわけではないので頻繁に行くわけでもないのですが）何度も行ってます。そして行くたびに感動します。ニース風サラダもそうですが、あのマフィンが！あそこでしか食べられない、という感じがまたそそられます。全体的にすごく丁寧なのがいいです。お冷に氷が入ってなくて（＝冷やした水を出している）びっくりしたのを憶えています。ああした丁寧さが心地よさを生むのだなあと、つくづく感心します。
コメントありがとうございます！
バウルーはいいですよー。くどいようですが、僕は別に営業をしているわけではありません。でも、やっぱりガスのほうがいいかなー、とか思うわけです。「火がおいしさを作る」きっとそうだと思うのです。
チクテ、ご存知なんですね。僕は大好きで（といっても近いわけではないので頻繁に行くわけでもないのですが）何度も行ってます。そして行くたびに感動します。ニース風サラダもそうですが、あのマフィンが！あそこでしか食べられない、という感じがまたそそられます。全体的にすごく丁寧なのがいいです。お冷に氷が入ってなくて（＝冷やした水を出している）びっくりしたのを憶えています。ああした丁寧さが心地よさを生むのだなあと、つくづく感心します。
コメントありがとうございます！
Re:無題
なまさん、こんばんは。
そうですね、愛情といえばその通りですね。感謝しないといけないなあと思います。おそらく家の母は全く憶えてないと思いますけど。
手軽にできるホットサンドは、お昼にちょうどよかったんだと思います。無条件に喜びますし（僕が）。
コメント、ありがとうございます！
そうですね、愛情といえばその通りですね。感謝しないといけないなあと思います。おそらく家の母は全く憶えてないと思いますけど。
手軽にできるホットサンドは、お昼にちょうどよかったんだと思います。無条件に喜びますし（僕が）。
コメント、ありがとうございます！
いいなぁー
バウルー、なんて可愛らしい名前なんでしょうね。
見かけたら買ってしまいそう…。
我が家は電機製のホットサンド機ですが、出すのが面倒で死に体です。
冷めたのをお弁当ってのも美味しいですよ。
我が家ヒットは「ベーコンとアボカド」と「あんこ」です。
あと、「聖☆おにいさん」。私も衝動買い致しました。立ち読みしたのに…。んふふ。
二巻が楽しみです。
見かけたら買ってしまいそう…。
我が家は電機製のホットサンド機ですが、出すのが面倒で死に体です。
冷めたのをお弁当ってのも美味しいですよ。
我が家ヒットは「ベーコンとアボカド」と「あんこ」です。
あと、「聖☆おにいさん」。私も衝動買い致しました。立ち読みしたのに…。んふふ。
二巻が楽しみです。
Re:いいなぁー
こんにちは。
バウルーは、ブラジルのバウルー村出身の学生がホットサンドばかり注文していたことから、この名前がついたらしいです。いい名前ですね。
電気製品だと、どうしても大仰で手が伸びなくなるかもしれませんね。やはり道具ですから、使いたいときに自然に手にとっている、くらいの気軽さも重要ですね。
『ベーコンとアボカド』、おいしそうだなあ。近いうちにやってみます。あんこはやるかどうかわからないですが。
ぜんぜん関係ないけど、うちのネコはあんこが好物です。
コメント、ありがとうございます！
バウルーは、ブラジルのバウルー村出身の学生がホットサンドばかり注文していたことから、この名前がついたらしいです。いい名前ですね。
電気製品だと、どうしても大仰で手が伸びなくなるかもしれませんね。やはり道具ですから、使いたいときに自然に手にとっている、くらいの気軽さも重要ですね。
『ベーコンとアボカド』、おいしそうだなあ。近いうちにやってみます。あんこはやるかどうかわからないですが。
ぜんぜん関係ないけど、うちのネコはあんこが好物です。
コメント、ありがとうございます！
バウルー世界にようこそ(笑)
こんばんは。
バウラーデビュー、おめでとうございます。
私も、今日もバウルーでした。簡単でおいしくて、使うたび馬鹿みたいにうっとりしてます。
こんなに心躍る料理道具はなかなかないですよぇ。
バウラーデビュー、おめでとうございます。
私も、今日もバウルーでした。簡単でおいしくて、使うたび馬鹿みたいにうっとりしてます。
こんなに心躍る料理道具はなかなかないですよぇ。
Re:バウルー世界にようこそ(笑)
kanorootさん、こんにちは。
バウルーはいいです。うっとりしますよ。香ばしさと、具の蒸し焼き感がたまりませんね。
僕は物（道具）好きですから、こういうのすごい嬉しいです。素晴らしきバウルーの世界へといざなっていただいて、感謝の気持ちでいっぱいです。
ここのところ、食材を見ていると『バウルーでサンドウィッチにしていけるかどうか』を想像してしまいます。わくわくしますねー。
コメント、ありがとうございます！
バウルーはいいです。うっとりしますよ。香ばしさと、具の蒸し焼き感がたまりませんね。
僕は物（道具）好きですから、こういうのすごい嬉しいです。素晴らしきバウルーの世界へといざなっていただいて、感謝の気持ちでいっぱいです。
ここのところ、食材を見ていると『バウルーでサンドウィッチにしていけるかどうか』を想像してしまいます。わくわくしますねー。
コメント、ありがとうございます！
Re:まちがい。
『ですよぇ』というのも、かわいらしい感じがします。
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ＨＮ：
セキヤ
年齢：
46
性別：
男性
誕生日：
1977/05/04
職業：
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