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トマトを買いに出かけて、なんとなく立ち寄った魚屋さんで、あんまりいいブリがあったので買う。照り焼きもいいけれど、こっくりと煮物もいいなあと思って大根を買って帰る。 帰ってきて思う。僕はブリを買うつもりじゃなかったんだ。
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20090502_hagaki2.jpg『魯山』からハガキがきている。

市川孝さんの展示があるという。『是非、ご来店下さい』のところに色鉛筆で乱雑に線が引いてある。来い、ってことだ。












市川さんの器がすごく好きだ。実用を一番に考えた潔さが好きだ。

だから自然に手が伸びる。


器は道具だ。使われてこそ価値があると思う。手が伸びる道具であるにはそれなりの理由がある。豪奢に飾り立てたようなものに嫌気が差すのは言うに及ばず、色が自然で食べ物を引き立てることとか、持ったかんじの心地よさとか、サイズがちょうどいいとか。または注ぎ口のあるものであれば、液体が尻漏れしない、とか。ほんの小さな理由が無数に積み重なって、いつも手が伸びる道具は決定されていく。

もう何年も前のことになるけれど、『魯山』を初めて訪ねたのも市川さんのティーポットを求めてのことだった。焼締のポット。
一度、水切りかごの中で、他のお皿にぶつかってポットの蓋を割ってしまったことがある。どうしても諦めきれずに、大嶌さんに継いでもらった。もちろん今も活躍している。


さて、展示に行くことに決めたら、買い物熱が上がってしまったのだ。

いけないとは思う。

思うけれど、熱が上がってしまったものは仕方がないのである。



そこで先週日曜日のお買い上げ品リスト。


まずは吉祥寺、Wickie。

20090502_spoon_knife.jpgかわいらしいエナメルのスプーンと木のバターナイフ。

Wickieはヴィンテージが主だけれど、新品の小物もなかなかいい感じです。


ARABIAの古いのも、すごく欲しかったけど我慢である。








20090502_katorisennkou_sara.jpg続いて、Promenade。

蚊取り線香のお皿。ブリキと黒とどちらにも決めかねて、結局両方買った。













20090502_katakuchi.jpg片口。

これはもう、酒器として作られた片口。こういう黒い器は涼しげに映るので、これから冷酒を飲むときによいと思う。












20090502_mizusasi.jpg西荻に戻ってきて、いよいよ魯山。

注ぎ口のついたものばかり買っているが、水差しを買う。

こいつから注がれた水は、なんだかおいしく感じるかもしれないと思い。










20090502_ichikawa_kaku.jpg今回の大きな収穫は、この平皿。

耐火皿である。調理もできる。


それより何より、これを火にかけて使っていくうちにどんどん表情が変化していくだろう。

それが楽しみでしようがない。








20090502_hirashimizu.jpgまたも片口。

これだけ市川さんのではない。

古い平清水(たぶん)。


どうも、片口ばかり買ってしまうようである。









魯山には、市川さん本人がいた。

20090502_nyuuyokuzai.jpg
入浴剤をくれました。b8724b5e.jpg














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無題
Wickieの先にある珈琲散歩の珈琲豆にはまっていて、1ヶ月に一度は吉祥寺に行きます。残り少なくなってきたからまた行かないと…。

お久しぶりです。naoです。

熊野那智大社にておみくじを引いたら『住居 現在にて落つけ』とあった為、験を担いで引越はしておりません。まぁちょっと考えるところあり、延期となった次第です。

ゴールデンウィークの最終日は西荻の友人宅へ行く事になりました。私が若い頃バイトしていた店が先月をもって閉店したためその追悼というか…皆で集まって懐かしんで飲む会です。

またニアミスよろしくお願いします(笑)。
nao 2009/05/04(Mon) 編集
Re:無題
naoさん、お久しぶりです。セキヤです。

実はこのコメントを読んで、矢も盾もたまらず、珈琲散歩に豆を買いに走りました。今、淹れて飲みながらお返事を書いています。おいしいです!僕はマンデリンが好きなので、『スーパーマンデリン』というのをやや深煎りにしてもらったんですが、すごく甘みがあっておいしいです。
いやー、贅沢ですよ。これは。外がちょっと雨、というのもいいです。

またしばらくはニアミスのチャンスがあるわけですね。楽しみにしてぶらぶらすることにします。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/05】
いろいろすてき
更新、待っていたのです。嬉しいです。
忙しくても、おいしいものを作っているご様子で
それもまた嬉しく思いました。
使っていくうちに表情が変わる器って、いいですね。
なま URL 2009/05/04(Mon) 編集
Re:いろいろすてき
なまさん、お久しぶりです。
すみませんでした。

たまに、更新が滞ることがあるかもしれませんが、細々とでも続けますので気長につきあってやってください。

表情が変わる器、楽しみです。今日も人が来るので、鶏の塩焼きをあのお皿で出そうかと目論んでます。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/05】
お誕生日おめでとうございます
セキヤさん、すっかり遅くなってしまいました。
お誕生日おめでとうございます。
素敵な一年を過ごしてください。
glassy-apple URL 2009/05/06(Wed) 編集
Re:お誕生日おめでとうございます
glassy-appleさん、こんばんは。

ありがとうございます。
14歳の誕生日くらいから思い続けていることですが、想像していた32歳というのはもっとオトナだったはず、という思いを強く感じます。

うーん。29あたりを境にだんだん退化しているようにも感じておりまして…。なかなか微妙な年齢に差し掛かったものだなあと思います。

でも愉しくいきます。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/17】
無題
お?生きてたか~☆
うちのダンナがこのブログにハマっていて
「最近ずっと更新されない…」と寂しそうだったよ。
揚げ物の時、とんかつソースとオイスターソースを
間違えて半分くらい食べちゃってるくらい味オンチなくせに
その影響か、料理に興味を持ったみたいだよ。

ちょっと遅かったけど誕生日おめでとう!
Tommy 2009/05/07(Thu) 編集
Re:無題
Tommyさん、こんばんは。

更新できなくて、本当に申し訳なかったと思っています。
でも、ブログをやめることはないので、気長に待っていてくださいと、ダンナさんに伝えてください。

料理に興味を持った。嬉しいです。
『いい舌を持って、自分で造(こし)らえればいいのだ』と森茉莉さんは書いています。―『楽しむ人』より
食べることは、生きることとほぼ同義くらい直結しているものだと、僕は思います。料理は、とても愉しいですよ。

Tommyさんと知り合った頃は、10代だったんですよね。時間の流れは早いものだと、あらためて思います。オトナになりきれない32歳。ここ数年は、それもまたいいかと思っています。友人たちとバンドでもやろうか、とか話しています。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/17】
先日は・・・
トモヤの友人・たかはしです。

先日は突然お邪魔させていただいて、とても愉しい時間をすごさせていただきました。
ごちそうさまでした&ありがとうございました!!

自分も一人暮らしで、結構料理好きなのでやってるんですが、セキヤさんのブログを拝見して「まだまだだな・・・」と。

自分も西荻・吉祥寺界隈で生活してるんで、どこかでニアミスすることもあるかもしれません。そんな機会があったらよろしくお願いします!
たかはし 2009/05/07(Thu) 編集
Re:先日は・・・
たかはしさん、こんばんは。

先日はどうも。
ご近所さんなので、これからもどうぞよろしくお願いします。

料理は愉しいですよね!この間みたいに、みんなでワイワイ言ってるのとか、すごく好きです。僕の料理は、自分のためプラス家に来る友人の要望で発展したものと思っています。「この間食べたあれがおいしかったから、似たようなものを作ってくれ」的な話も、参考になったりするものです。ところで僕の食器については病的なのであんまり気にしないほうがいいと思います。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/17】
無題
私は『ボルボン』という豆をやや深煎りにしてもらったものが好きです。珈琲散歩の珈琲豆に出会ってから外で珈琲をいただく機会が減りました。
家でいただいた方が確実に美味しいですから。贅沢です。

昨日は飲みすぎました。
今朝は久しぶりに起きるのが辛く(割と酒抜けはいい方なのですが)今日一日大変だった(笑)。
西荻はいいですね。また住んでみたい。
nao 2009/05/07(Thu) 編集
Re:無題
naoさん、こんばんは。

『ボルボン』ですね。今の豆がなくなったらそれを試してみます。
珈琲散歩は昔から気になっていたのですが、あんなにいい店とは思いませんでした。焙煎をその場でしてくれる(しかも焙煎してる間、待たされる!)というのはすごく真摯な感じがして好きです。値段も良心的だし。

買ってきた豆をゴリゴリと挽いているときのあの時間が、何とも贅沢ですね。お湯をかけたときの粉の膨張具合をみて、『ああ、買ってきてよかった』と本気で思いました。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/17】
こんにちは。
生きてましたか(笑)?仕事がお忙しいんだろうなぁと心配しておりました。

市川さんの器、やっぱり素敵ですね~。
魯山は前を通りかかったのですが、今着物買うため貯金をしているので、入るのやめておきました。見ると買ってしまうので…。

姉弟ともども、「ブリ買う」いつも楽しみにしてます。無理せず、続けてくださいね~。
kanoroot URL 2009/05/09(Sat) 編集
Re:こんにちは。
kanorootさん、こんばんは。

ご無沙汰しております。セキヤです。生きてました。それもかなり濃密に生を享受してましたよー。

市川さんの器は、ほんとにいいですよね。家には数は多くないですがやっぱり登場回数が多いです(醬油さしを持っているのでその所為もありますけど)。
魯山で聞いたら、市川・額賀は毎年完売状態なのだそうです。納得の感じですね。

ところで、先日子供の日に友人が集まったので柏餅なんぞを買いに、西荻の和菓子屋さん『青柳』に初めて行ったのですが、あそこの麩饅頭がとてもおいしかったです。食べたことがなかったら、興味があったら是非。

コメント、ありがとうございます!弟さんにもよろしくお伝えください。
 【2009/05/17】
無題
遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます♪

伝えましたよ、苦笑いしてました。


R 2009/05/10(Sun) 編集
Re:無題
Rさん、こんばんは。

ありがとうございます。これからも、より一層ゆるい感じでいきたいと思っていますが、ゆるくなれないこともあるので、気になります。

苦笑いしてましたかー。まあ、仕方がないですな。

コメント、ありがとうございます!
 【2009/05/17】
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『Pocketful of Poetry』
Mindy Gledhill

この数ヶ月、僕は「ミンディ・グレッドヒルは分かってる!」と叫び続けてきた。この人のアルバムからはポップってのはこういうものさ、という自信が滲み出ていると思う。tr. 2『Trouble No More』がツボ中のツボ。僕の好物ばっかりいっぱい詰まってる。決して大袈裟な表現ではなく、棄て曲なし、最高に幸せな30分あまり。

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『D'ACCORD』
SERGE DELAITE TRIO with ALAIN BRUEL

アトリエサワノのピアノトリオが大好きです。2枚同時発売のうちの1枚。これはピアノトリオにアコーディオンを加えた演奏。明るい休日のランチ。冷えた白ワイン飲みたくなる感じ。

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J.S. Bach/Goldberg Variations
Simone Dinnerstein

ゴルトベルク変奏曲からグールドの影を拭いきれないのは仕方がない。この人の演奏には”脱・グールド”みたいな気負いはなく、曲に対してもグールドに対しても愛情に満ちていて、丁寧で、やさしくてすごく好きです。



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HN:
セキヤ
年齢:
39
性別:
男性
誕生日:
1977/05/04
職業:
会社員
趣味:
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自己紹介:
憂いのAB型

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